20 грамм дрожжей развести в стакане теплой воды, добавить столовую ложку растительного и дать настоятся около 10 минут. Затем постепенно выливая содержимое размешиваем сию гадость с 3 стаканами муки. Формируем мягкую массу без разрывов и оставляем доходить тесто на 30 минут. Теперь займемся начинкой. Рубим режем и крошим все что есть. В моем случае было - колбаса, яйца свареные вкрутую, вареный картофель(!!!), лук зеленый, сыр плавленый.
Пока тесто подошло разглаживаем на поддоне и придаем любую форму. Укрепив края смазываем тесто некислым слоем майонеза и на него уже рассыпаем заготовленую начинку. Потом в зависимости от фантазии сверху ухирачиваем кетчуп, а лучше томатную пасту. И для понта мона зелени. Суем в микроволновку в отсек для приготовления пиццы (или духовку) и в районе 15 минут мона вынимать и жрать.
Я приготовил первую пиццу!
